Erlina, Nofiansa, dan Frida Dwi Anggraeni. 2025. “Pengaruh Penambahan Puree Umbi Bentul Putih (Colocasia Esculenta L. Schot) Terhadap Karakteristik Biskuit”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Produk Pertanian 1 (01):19-27. https://jurnal.widyagama.ac.id/index.php/jtepp/article/view/667.