wilantika, putri (2025) “PENGARUH SUBSTITUSI UMBI BENTUL (Colocasia esculenta (L). Schott) TERHADAP SIFAT DAN KARAKTERISTIK MIE BASAH”, Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian, 1(2), hlm. 35–41. Tersedia pada: https://jurnal.widyagama.ac.id/index.php/jtepp/article/view/665 (Diakses: 21 Agustus 2026).