Erlina, Nofiansa, dan Frida Dwi Anggraeni. “Pengaruh Penambahan Puree Umbi Bentul Putih (Colocasia Esculenta L. Schot) Terhadap Karakteristik Biskuit”. Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian 1, no. 01 (Mei 22, 2025): 19–27. Diakses Juni 9, 2025. https://jurnal.widyagama.ac.id/index.php/jtepp/article/view/667.